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《Coffee》 日系手作咖啡 / 河野流_01 職人精神✦以慢制動 完美駕馭,成就日式沖法
▼河野流是推廣”咖啡道“的精神以慢來制動,讓咖啡粉在最小的動作下,將不同產區的咖啡特色一點一滴的釋放出來,達到各精品豆種最真實原味的呈獻。
《Coffee》 日系手作咖啡 / 河野流_02 急須壺✦輕鬆不費力 透過手腕能自在的控制水流
▼急須壺,採傳統單柄橫手形式,350ml的容量適合沖煮 1-2 杯使用,符合人體工學82度角之把手設計,將施力點移到壺身中央,透過手腕能夠更細微精準地控制,輕巧不費力,讓使用者更容易達到河野流的特殊技法。
《Coffee》 日系手作咖啡 / 河野流_03 垂直 / 細水 / 水滴 獨特手感✦穩定控壺
▼壺嘴弧度追求完美比例,尋找出最合適手沖咖啡的曲線,採用5mm細口直徑,使注水穩定,俐落斷水,輕鬆自如 不管是應用點滴法、垂直法,皆能輕鬆駕馭;使新手也能輕鬆應對,沖出一杯令人陶醉的咖啡!
《Coffee》 日系手作咖啡 / 河野流_04 獨一無二✦原木手把 嚴選杞梓木獨特紋理
▼杞梓木(又稱為雞翅木),清晰紋理交錯、顏色突兀,在紅木中屬於比較特殊的木材,搭配在手沖壺上,彷彿將壺身置入在森林之中,融為一體,令人陶醉在其中,泡一壺咖啡視覺享受,必不可少。
《Coffee》 日系手作咖啡 / 河野流_05 304食品級不鏽鋼製成 可直火加熱烹煮
▼內裡嚴選超厚1.0mm304食品安全認可不鏽鋼製成,新式雷射焊接法讓壺嘴、手柄與壺身完全融合,無焊點脫落問題,耐用不易變型且不易氧化,採18/8食品級不鏽鋼(SUS304)研製,明火加熱沒問題,敬請安心使用。 ※SGS檢驗合格,不含鉛、銻等有害物質。 ※本系列商品皆投保富邦1000萬產品責任險。
《Coffee》 日系手作咖啡 / 河野流_06 預留溫度計插孔 可即時掌握水溫狀況
▼蓋上孔洞不只可減輕壺內壓力,更便於放入溫度計,精準掌控水溫,沖出絕佳的咖啡風味。 ※本商品無附加溫度計,需另購。
| 開箱心得 / 必敗要點 ▼▼▼ 號外~號外~小編我只能說.......實在太神奇,手感意外的出色!!! 小編用過的手沖壺不算多,手上有至少3~4款手沖壺,各家的手沖壺手感皆有優缺點,實際差異並不會太大,但這次是我第一次使用急須壺,一開始光看起來就覺得應該不好用,結果實際沖起來,讓小編意外驚喜,沒想到會有如此奇妙的手感,有一種用過就回不去的感覺,值得入手把玩看看。 其他小細節,是小編上一篇有介紹到的不同的地方是,手把選用較少見到的《雞翅木》紋理非常獨特,在某些角度看似像雞翅般的V型,這點挺特別的,經爬文才知道,是上等的紅木一種,不虧是日本工藝的堅持,連木頭都選用特別的材質。
| 缺點 ▼▼▼ 此壺 350ml 對小編重度喝咖啡的人來說有點太少,只能沖1~2杯,如果壺再大一點來到550ml會比較好,有可能產品定位在戶外攜帶上十分小巧便利,所以容量的大小就依個人需求來決定,另外手沖時要特別注意的地方,就是把手部分握住時要注意一下別觸碰到壺身,以免燙傷。
| 注意事項 ▼▼▼ ✦不可用微波爐加熱,僅適合明火加熱使用。 ✦烹煮前請預先試握一下握把,以免觸碰到壺身而燙傷。
品名:河野流 NO.2急須壺350ml 尺寸:長16.2cm x 寬15.5cm x 高12.5cm 重量:約253.5g 容量:350ml 包裝:19 x 15 x 13cm / 370g 款式:單一款式 材質:SUS304食品級高級不鏽鋼、雞翅木 內容:急須壺 x 1 型號:DR-HYP35
*日本河野流技法打造之手沖壺 *符合人體工學82度角之把手設計 *壺內擋水片設計,集中水流不斷水 *5mm極細壺嘴設計,控水更穩定 *由老工匠精心手作雞翅原木把手