中秋烤肉想瘦身？食材熱量排行榜告訴你！

中秋節烤肉是許多人期待的活動，但你知道哪些烤肉食材熱量最高嗎？為了讓大家在享受美食的同時也能兼顧健康，特別整理了一份「烤肉食材熱量排行榜」，並分享健康烤肉的秘訣，讓你在這個中秋節也能吃得開心又無負擔！

根據營養師的分析，烤肉食材的熱量高低差異很大。其中，加工食品的熱量普遍較高，例如百頁豆腐、豬血糕、甜不辣等。這些食物經過加工後，往往添加了大量的油脂和調味料，熱量自然居高不下。

熱量排行榜前幾名通常是：

• 百頁豆腐： 由於製作過程中添加了大量的油脂，熱量極高。
• 豬血糕： 糯米製成，熱量也不低。
• 甜不辣： 加工食品，熱量高且鈉含量也高。
   

  

健康烤肉的秘訣

• 選擇原型食物： 優先選擇肉類、海鮮、蔬菜等原型食物，盡量避免加工食品。
• 控制份量： 每種食材適量攝取，避免過量。
• 多選擇蔬菜： 蔬菜富含纖維質，可以增加飽足感，減少肉類的攝取量。
• 少用醬料： 市售烤肉醬鈉含量高，建議少用或自製健康醬料。
• 搭配飲品： 多喝水或無糖茶，避免高糖飲料。
   

  

烤肉食材推薦

• 肉類： 雞胸肉、魚肉、蝦子等
• 蔬菜： 玉米、杏鮑菇、櫛瓜、茄子、青椒等
• 飯後水果：奇異果、木瓜等，除維生素C高外，還會有較大量的抗氧化物質，可對抗烤肉產生的有害物質。
   

烤肉食材熱量排行榜