河野流 岩手密封罐250ml

細節 X 情境
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| 開箱心得 / 必敗要點
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懂咖啡的人都明白，一個好的咖啡密封罐，對於延長咖啡豆新鮮度是多麼重要!!
那要怎麼選才是好的密封罐呢?

1.食品級玻璃材質，玻璃越厚越好。
2.密不透氣、可蓄壓的密封罐。
3.上蓋有卡扣的最棒。

基本上選用上述的三點為基礎，千萬別選用抽真空的密封罐，這個功能對一般食材有效，主要是排除了氧氣與濕氣後，降低微生物生長的可能性。不過，如果保存的是咖啡熟豆(指的是已經烘焙過的咖啡豆)，抽氣造成環境低壓，將反而促成熟豆排氣加速，從而加速了熟豆老化的速度。

那回歸河野流的密封罐，是否具備以上三點，經14天實際把玩測試後，發現豆子在第12天的時候，新鮮度就有明顯落差，慢慢開始出現油耗味!!! ，那就代表產品不好嗎? 這點不用擔心，小編為你解說。

我們先了解咖啡排氣原理，一般烘好的豆子，最佳品嚐時間落在7-14天，再由單向氣閥的來包裝，而選用好的密封罐就只是延長新鮮度，所以密封罐並不是永久保存咖啡豆最佳的方案，僅只是延緩咖啡豆老化的作用。

所以千萬不要為了便宜，大量囤貨咖啡豆，再來找密封罐來延長保存，這是錯誤的觀念。

講回來河野流密封罐，產品定位在於輕裝旅行與戶外露營，主要提供不錯的密封條件，尤其對於露營玩家來說，攜帶一個好看又能接近風格視覺的密封罐，是很少見的!!! 而河野流就是一個很不錯的選擇。

| 缺點
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若硬要跟厚度玻璃+上蓋卡扣的密封罐比較，河野流密封罐保存時效條件自然就輸很多，但若是短期旅行7天左右的需求，河野流密封罐肯定足夠應付。

| 注意事項
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✦本產品已投保富邦1,000萬產品責任險。
✦玻璃如有裂痕，請停止使用。
✦避免使用鋼絲類、粗糙清潔刷大力刷洗玻璃壺。
✦如長時間無需使用，請洗淨陰乾存放。
✦不可直火加熱，不可微波加熱
✦上蓋不可用烘碗機或是洗碗機清潔，以免木質乾燥龜裂，正常水沖即可。