SOTO 煙燻木片300g 櫻桃/胡桃/威士忌/肉類/魚類 ST-1391C/ST-1392C/ST-1393C/ST-1394C/ST-1395C

體驗純正日本國產木材帶來的天然香氣,SOTO 煙燻木片讓您的料理瞬間升級。夾鏈袋包裝設計,不僅容易保存,更保持木片的新鮮度。適合燻製魚、肉類等多種食材,無論是燻製任何美食,都能帶來豐富的層次感。純天然,無任何化學添加物,為您的食材賦予額外香氣,讓每一口都充滿自然的美味與獨特的風味。
SOTO 日本煙燻木片為料理帶來更多變化
NT$162
NT$220
商品編號: 20101904
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

 

日本國產天然實木碾碎而成
適用於熱燻調理的煙燻木片,不含任何添加劑,散發天然香氣。

 

推薦給初學者
  🌸櫻桃煙燻木片  ST-1391C  (推薦用於🐖豬或🐐羊肉)                        
經典的木材,以日本產的櫻花原木碾碎製成,具有濃郁的香味
與豬肉和羊肉等味道強烈的食材非常搭配。

 

 🥯胡桃煙燻木片  ST-1392C (推薦用於🦐海鮮或🧀起司)
以日本產的胡桃原木碾碎製成,味道清淡、用途廣泛
與海鮮和起司搭配都很美味。
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推薦用於肉類料理
 🥩肉類煙燻木片  ST1394C (特別推薦用於雞胸肉🐓或雞柳、香腸、培根🥓和火腿🍖)
由櫻桃木、威士忌橡木和核桃木煙燻木片精心調配而成
完美地平衡了肉的鹹鮮和煙燻的甜度。
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推薦用於魚類料理
 🐟魚類煙燻木片  ST-1395C (特別推薦用於鯖魚🦈、鱒魚、各種魚乾等)
由蘋果、威士忌橡木和核桃木屑精心調配而成;香甜柔和的蘋果味能濃縮魚肉的鮮味。

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推薦用於雞肉或白魚肉
  🥃 威士忌橡木桶煙燻木片   ST-1393C (推薦用於西餐 🍽️的雞肉或白魚肉)
以使用30年以上的威士忌洋酒桶材-白橡木碾碎製成,帶有甜美的酒香。

 

一把煙燻木片約可使用15分鐘。
※根據火力和周遭自然環境而有所差異。

 

 Q. 煙燻木有保質期嗎?
 A. 沒有有效期限。 若無發霉或其他問題就能使用。

 

 Q. 該如何儲放?
 A. 請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射,並保持良好的通風和低濕度。
但不建議冷藏,因為可能會產生冷凝水。

 

 Q. 煙燻木屑可以重複使用嗎?
 A. 完全燃燒後就不能再使用,但如果木屑還剩下一半以上,晾乾後就能再使用。

 

 Q. 覺得煙味太濃該怎麼辦?
 A. 可透過縮短燻製時間或減少燻製木屑的量來調整。

規格說明

品名:SOTO 煙燻木片300g  櫻桃/胡桃/威士忌/肉類/魚類 ST-1391C/ST-1392C/ST-1393C/ST-1394C/ST-1395C
尺寸:16 x 9 x 28.5
重量:300g±5%
款式:櫻桃、胡桃、威士忌、肉類、魚類
材質:日本天然木
產地:日本
保存方法:請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。
使用方法:●將木片放入煙燻料盤中,加熱少許木片,確認冒煙後即可進行燻製。
 ⚠️若已燃起火焰,請將火焰熄滅僅需煙霧來作為煙燻使用。
●一把煙燻木片約可使用15分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)
●需要補充木片時,請記得先關掉火源並將灰燼清除,再放入新木片。
 ⚠️若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
●木片中可加入粗砂糖一同燻製,可使上色效果佳、食物更美味。
注意事項:●因熱源與木片同時都具有熱度,加熱時請注意溫度上升狀況。
●使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
●燻製過程中請勿將木片從煙燻箱中取出。
●請確認木片灰燼皆已熄滅再丟棄。
●請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
型號:ST-1391C、ST-1392C、ST-1393C、ST-1394C、ST-1395C
 

商品特色

*純正日本國產木材的天然香氣
*夾鏈袋包裝維持新鮮度,容易保存
*適合燻製於魚、肉類或任何食材
*純天然香氣,無任何化學添加物
*為食材賦予額外香氣增添料理美味
 

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